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대한뉴스

비브리오균 발생 어민 피해

제작연도 1985-08-02

상영시간 01분 41초

출처 대한뉴스 제 1552호

비브리오균 발생 어민 피해

비브리오균에 의한 괴저병 환자 발생, 생선류 소비 줄어 어민 큰 피해
-최근 수산물 거래 회복세
-국립보건원 어패류 검사, 청정 해역에서 잡은 어패류에서는 균이 검출되지 않음.
-그 밖의 해역에서 잡은 고기도 위생관리만 철저히 하면 문제 없음.
-활선회나 냉동수산물은 비브리오균이 없으며 균이 있다 해도 깨끗이 씻어내면 문제되지 않음.
-비브리오균은 영하 냉동되면 버틸 수 없으므로 위생관리에 철저한 요식업소의 생선회는 안심하고 먹을 수 있음.
-자외선 살균 소독 통한 위생 처리, 끓여서 먹는 어패류는 더욱 안심
-병이나 병균에 대한 과민 반응 보여서는 안될 것임.
-정부는 타격 입은 어민 위해 농수산물 안정 기금 재원으로 지원 자금 방출하는 등 어민 보호 시책 펴고 있음.

출처 : 대한뉴스 제 1552호

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