촬영일 2002.06.25
촬영장소 대한민국 대구 대구
대구는 비린 맛이 없이 담백하며 오래전부터 많은 사람들이 즐겨 먹었다. 생김새는 명태와 비슷하지만 몸 앞쪽이 보다 두툼하고 뒤쪽은 납작하다. 눈과 잎이 크고 위턱이 아래턱에 비해 앞으로 튀어나와 있다. 대구의 이름은 머리가 크고 입이 커서 붙은 이름이다.
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